La carne all'Osteria da Carpano: l'arte dei macellai da 70 anni

Macellai da tre generazioni, esperti nella selezione e cottura della carne

All’Osteria da Carpano, la carne è una questione di famiglia. Forti di una tradizione di macellai che dura da 70 anni, siamo orgogliosi di offrire ai nostri clienti solo tagli di carne di alta qualità, selezionati con cura e attenzione.
 
La nostra storica macelleria a Pozza di Fassa, a soli due chilometri dall’osteria, è la testimonianza del nostro impegno e della nostra passione per la carne.
 
Ti invitiamo a visitarla per scoprire la nostra selezione di prodotti e conoscere la nostra storia.
La nostra esperienza nel settore ci ha insegnato l’importanza di cucinare la carne nel modo giusto, esaltando sapori e consistenze per offrire un’esperienza culinaria indimenticabile.
 
Vieni a trovarci e scopri la differenza che fa la qualità nella cucina a base di carne.